عکاسی از غذا

در دنیای وسیع عکاسی، اینکه چطور عکس خوبی ثبت کنیم تا از بین میلیون ها عکس، جذابیتی خاص داشته باشد بسیار سخت و نیازمند تمرین و نگاهی خلاق است. درحال حاضر در شبکه های مجازی رقابت اصلی بین کاربران، اشتراک عکس های با کیفیت و خاص در رستوران و کافه می باشد که همه ی کاربران را به یک عکاس تبدیل کرده است. اما  صرفنظر از علاقه زیاد مخاطبین غذا و رستوران گردها، رستوران و کافه ها برای ترغیب مشتریان و تبلیغ غذاهایی که سرو می کنند نیازمند عکس صنعتی با کیفیت برای اشتراک با مشتریان در سایت یا صفحه اینستاگرام خود هستند.

در این صورت اگر صاحب رستوران و یا کافه استعداد عکاسی نداشته و یا به کل صرف هزینه زیاد  برای صرفا عکاسی از غذا برایش سخت باشد، عکاسی تخصصی از غذا و استارت آپی مختص به آن راه را آسان تر می کند. اگر مخاطب آشپز باشد و یا صاحب رستوران یا کافه است با مراجعه به سایت عکاسی از غذا، با چند کلیک سفارش را ثبت کرده و تاریخ را انتخاب می کند. عکاس در تاریخ مذکور به لوکیشن مشتری رفته تا از مواردی که می خواهد عکاسی انجام دهد. این مشتری آشپزی باشد که در خانه غذا درشت کرده و بفروش می رساند و یا رستوران زنجیره ای معروف. هیچ تفاوتی در نوع و شیوه کاری وجود ندارد. مسئله مهم وسوسه انگیز و اشتها آور نشان دادن غذا و ثبت شاهکار آشپزی به روش درست عکاسی صنعتی ست. بسیاری از رستوران ها را ما نمی شناسیم و از عکسهای غذا و محیط، آنجا را انتخاب کرده و برای صرف غذا راهی  می شویم. اما در بسیاری از موارد رستورانی با کیفیت غذای عالی ولی بدون عکس مناسب از غذاهای خود، در رقابت دنیای مجازی جا مانده و مشتری خود را از دست می دهد.

عکاسی از غذا یکی از دشوارترین گونه های عکسبرداری است. نورپردازی، ترکیب بندی، چیدمان و... نکاتی ست که باید به درستی رعایت شود.  

 درست مانند یک نقاشی از یک بوم سفید آغاز شده و به یک منظره دل انگیز تبدیل می شود. روند ساخت عکس لایه به لایه ادامه می یابد تا به تعادل مناسبی میان هنر و واقعیت دست یابد.